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「 山形BW５号」（新品種）１㎏

¥1,858 税込

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【販売開始しました】
山形県の新品種「山形BW５号」を丸抜きから丁寧に石臼挽きしました。

「山形BW５号」とは・・・
山形県のオリジナル品種「でわかおり」と、人気品種「常陸秋そば」を交配、選抜育種した新品種です。「でわかおり」の上品なのど越しや食感と、「常陸秋そば」の緑色を受け継いだ、山形期待の品種です。

今年の生産地は、高畠町のものを使用しています。

まだまだ出回っていない、貴重価値のある「山形ＢＷ５号」をぜひお試しください。

※そば粉：内容量1kg、脱酸素剤入り、チャック付き

打ちやすさ★★★★★5

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